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Entrées
Salade de mâche et d'épinards, vinaigrette à la framboise
Tarte au caviar d'aubergines, tomates et thon
Plats Principaux
Roulés de lasagne au jambon cru et à la mozzarella
Rougail de saucisses aux tomates
Galettes de blé noir (jambon, poires et Roquefort)
Spécialité Franc-comtoise: La Boite Chaude
Feuilletés à l'andouillette et aux chanterelles
Lasagnes aux Courgettes et au chèvre frais
Filet Mignon Façon Tartiflette
Gratin de carottes (spécialité de Noël - Finlande)
Lasagnes au saumon et aux épinards
Aubergines au jambon gratinées
Desserts
Brioche aux pralines roses: Saint Genix
Soupe de poires aux amandes caramélisées
Pasha - Dessert traditionnel de Pâques (Finlande)
Petites meringues à la chantilly
Crêpes chocolat fourrées à la crème de marrons
Galette des Rois Franc-Comtoise
Finlande: Biscuits aux épices de Noël
Cannelés (Spécialité Bordelaise)
Tarte à la vanille et aux myrtilles
Clafoutis aux Framboises et au gros sel
Cake au chocolat et aux amandes
Crumble tout chocolat aux Poires
Tartelettes de Noël (Finlande)
Galette des rois pomme-cannelle
Crème de Myrtilles aux Céréales (Finlande)
Madeleines aux Pépites de Chocolat
Galette des Rois à la Frangipane
Boissons
Menus thématiques
Le plaisir de manger des fruits et des légumes
Bon Appétit aime...
A la découverte du Tamil Nadu, Cuisine de l'Inde du Sud
Nouvelles gourmandes de Finlande
Le 1er mai en Finlande (mai 2011)
Pâques en Finlande (Avril 2011)
En attendant Noël en Finlande (Déc. 2010)
Pas de saison pour le barbecue en Finlande (Oct. 2010)
Marchés aux Harengs de la Baltique (Sept. 2010)
Les Merveilles de la Forêt (sept. 2010)
Alkuruoka
Munakoiso-tomaatti-tonnikalatorttu
Pääruoka
Réunion :n tomaatti-makkarapata
Ranskan Reunionin tomaati-makkarapata
Kesäkurpitsa-vuohenjuusto lasagne
Porsaan sisäfilepihvi kuoressa
Reblochon juustolla kuorrutetun porsaan sisäfilepihvin
Jälkiruoka
Bretagnen loppiaisena syötävä torttu
Franche-Comtin loppiaisena syötävä torttu
Loppiainsena Syötävä Voitaikinatorttu
