Kalkkunarullat
Kalkkunarullat
Valmistuaika: 20 minuuttia
Paistoaika: 15 minuuttia
4 annosta
- 4 kalkkunaleikettä
- 8-9 viipaletta ihraa
- Olutta
- 2 sipulia hienonnettuna
- 500g vihreitä papuja
- 4 viipaletta gruyère-juustoa
- Voita
- Suolaa ja pippuria
1/ Höyrytä vihreät pavut höyrykattilassa noin 20 minuuttia.
2/ Valmista kalkkunarullat:
Ota 1 kalkkunaleike ja 1 viipale gruyère-juustoa.
Lisää pippuria.
3/ Kääri leike juuston ympärille ja sulje hammastikulla.
4/ Paista sipulit voissa. Lisää vähän vettä ja laita sivuun odottamaan
5/ Paista kalkkunarullat.
6/ Lisää vähän ollutta kalkkunan joukkoon. Laita sivuun odottamaan.
7/ Paista ihrat samassa paistinpannussa. Lisää sipuli ja vihreät pavut.
Lisää suolaa ja pippuria.
8/ Lämmitä kalkkunarullat ja ruoka on valmis.
