Bordeauxin kakut
Bordeauxin kakut
(30 kakut)
Valmistisaika: 10 minuuttia
Paistoaika: 30 minuuttia
- 1l maitoa
- 75g voita
- 25g vanilliinisokeria
- 5 munaa
- 300g vehnäjauhoja
- 600g sokeria
1/ Esilämmitä uuni 180°C.
2/ Kaada maito kattilaan
ja lisää voi.
Kiehauta ja jäähdytä.
3/ Riko munat kulhoon ja sekoita.
4/ Lisää maito erissä ja sekoita.
5/ Sekoita jauhot ja sokeri toisessa kulhossa.
6/ Lisää maito-muna seos erissä.
Sekoita.
Lisää vanilliinisokeri ja sekoita.
7/ Kaada seos muotteihin.
8/ Paista uunissa 220°C 10 minuuttia
ja 180°C 20 minuuttia.
Jäähdytä kun ovat kypsiä.
