Crumble tout chocolat aux Poires


Crumble tout Chocolat aux Poires


Pour 6 personnes

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes

- 8 poires
- 100g de beurre
- 150g de chocolat
- 150g de farine
- 90g de sucre
- 50g de pépites de chocolat
- 60g de cacao en poudre


1/ Éplucher et couper les poires en morceaux.
2/ Faire fondre le chocolat au micro ondes pendant 1 minute (600W) et le mélanger.
Ajouter le chocolat fondu aux poires et mélanger.
Mettre les poires au chocolat dans un plat à gratin.
3/ Préchauffer le four à 180°C.
4/ Couper le beurre en morceaux.
5/ Mettre le cacao en poudre dans un récipient.
Ajouter la farine. Mélanger
Ajouter le sucre et les pépites de chocolat.
Ajouter les morceaux de beurre et pétrir avec les doigts pour obtenir une semoule.
6/ Recouvrir les poires au chocolat avec cette semoule.
7/ Mettre au four pendant 30 minutes environ.






10/05/2010
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