Whisky Kana
Whisky Kana
Valmistusaika: 20 minuuttia
Paistoaika: 1h15
4 annosta
Ainekset:
- 4 kananrintaa
- 200g juustoraastetta
- 2 ruokalusikallista tomaattipyrettä
- 5cl whiskyä
- 20cl ranskankermaa
- pippuria ja suolaa
1/ Esilämmitä uuni th.7 (200°C)
2/ Peitä liha talousfoliolla ja tee muutama reikä siihen
3/ Pane kananrinnat uuniin noin 1 tunniksi
4/ Tee sillä aikaa kastike. Pane ranskankerma kattilaan ja lämmitä hiljaisella tulella.
5/ Lisää tomaattipyree ja sekoita.
6/ Lisää Whisky ja sekoita vielä.
7/ Lisää juustoraaste ja sekoita kunnes se sulaa.
8/ Lisää pippuria ja suolaa.
9/ Kun kana on kypsynyt, ota se uunista.
10/ Kaada kastike kanan päälle.
11/ Pane kana vielä uuniin ja gratinoi 10 tai 15 minuuttia.
12/ Nyt kana on valmis. Voitte syödä kanaa perunan tai riisin
kanssa.
Valmistusaika: 20 minuuttia
Paistoaika: 1h15
4 annosta
Ainekset:
- 4 kananrintaa
- 200g juustoraastetta
- 2 ruokalusikallista tomaattipyrettä
- 5cl whiskyä
- 20cl ranskankermaa
- pippuria ja suolaa
1/ Esilämmitä uuni th.7 (200°C)
2/ Peitä liha talousfoliolla ja tee muutama reikä siihen
3/ Pane kananrinnat uuniin noin 1 tunniksi
4/ Tee sillä aikaa kastike. Pane ranskankerma kattilaan ja lämmitä hiljaisella tulella.
5/ Lisää tomaattipyree ja sekoita.
6/ Lisää Whisky ja sekoita vielä.
7/ Lisää juustoraaste ja sekoita kunnes se sulaa.
8/ Lisää pippuria ja suolaa.
9/ Kun kana on kypsynyt, ota se uunista.
10/ Kaada kastike kanan päälle.
11/ Pane kana vielä uuniin ja gratinoi 10 tai 15 minuuttia.
12/ Nyt kana on valmis. Voitte syödä kanaa perunan tai riisin
kanssa.
