Suolaiset letut

VODemotion, vos envies en vidéos.

Suolaiset letut
20 lettua

Valmistusaika: 30 minuuttia
Paistoaika: 10 minuuttia

Lettutaikina:
- 250g jauhoja
- 4 munaa
- 5dl maitoa

Täyte:
Kalastajan lettuihin:
- Graavilohta ja ranskakermaa
Paimenen lettuihin:
- Vuohenjuustoa ja kypsää silavaa
Juustoletut:
- Juustoraastetta, Camembert-juustoa ja sinihomejuustoa
Kanaletut:
- Paistettua kanaa ja currykermaa

1/ Valmista lettutaikina:
Kaada jauho kulhoon, ja levitä kasan keskelle tila kananmunille.
2/ Vatkaa munat toisessa kulhossa.
Lisää vatkatut munat jauhoihin. Sekoita.
Lisää maito vähitellen, koko ajan sekoittaen.
4/ Esilämmitä pannu.
Paista taikinasta ohuita lettuja kuumalla pannulla.
5/ Kalastajanletut:
Laita savulohisiivu letulle ja levitä päälle ranskankermaa.
Taittele.
Aseta uunipellille.
6/ Paimenen letut:
Levitä vuohenjuustorenkaat ja silavapalat letulle.
Taittele.
Aseta uunipellille.
7/ Juustoletut:
Laita runsaasti juustoa letulle.
Taittele.
Aseta uunipellille.
8/ Kanaletut:
Aseta kanapalat letulle ja lisää pari lusikallista currykermaa.
Taittele.
Aseta uunipellille.
9/ Paista uunissa 10 minuuttia.



13/08/2010
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 14 autres membres