Franche-Comtin loppiaisena syötävä torttu
6 annosta
Valmistusaika: 20 minuuttia
Paistosaika: 30 minuuttia
- 80g voita
- 25cl maitoa
- 60g sokeria
- 150g jauhoja
- 4 kananmunaa
- 1rl rommia
- keraaminen figuuri ja kruunu
1/ Esilämmitä uuni 180°C.
2/ Pane voi, maito ja sokeri kattilaan.
Kiehauta.
3/ Lisää jauhot kattilaan ja sekoita.
4/ Vatkaa 3 munaa ja lisää seos kattilaan.
Sekoita.
5/ Lisää rommi.
6/ Pane taikina voideltuun ja jauhetettuun torttuvuokaan.
Laita figuuri taikinan joukkoon.
7/ Paista uunissa 20 minuuttia.
8/ Ota torttu uunista, ja vatkaa keltuainen
ja voitele torttu.
9/ Paista uunissa vielä 10 minuuttia.
