Bon Appétit

Aubergines au jambon gratinées / Kinkku-munakoisogratiini

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

-          3 aubergines

-          Jambon

-          Gruyère râpé

-          Huile d'olive

-          Sel et poivre

Couper les aubergines en dés.

Placer une couche d'aubergines dans un plat à gratin.

Ajouter de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

Couvrir cette couche avec une couche de jambon.

Parsemer de gruyère râpé.

Recommencer la même opération pour une deuxième couche et mettre le plat au four à 200°C pendant 30 minutes.

Servir chaud.

Valmistusaika: 10 minuuttia
Paistoaika: 30 minuuttia

4 annosta

Ainekset:
3 munakoisoa
Kinkkua
Juustoraastetta
oliiviöljyä
Suolaa ja pippuria
 
Esilämmintä uuni.
Leikkaa munakoisot kuutioiksi
Laita kerros munakoisokuutioita paistovuuan pohjalle.
Lisää oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
Laita päälle kinkkua.
Ripottele väliin juustoraastetta.
Tee päälle vielä toinen kerros samaan tapaan.
Paista gratiini uunissa ( th7 / 200°C) 30 minuuttia
Tarjoile lämpimänä.

Liens