Articles



Entrées

Salade de mâche et d'épinards, vinaigrette à la framboise

Soupe au saumon (Finlande)

Soupe aux pois (Finlande)

Mille feuilles au Foie Gras

Flan à la tomate et au thon

Soufflés à la tapenade

Tarte au caviar d'aubergines, tomates et thon

Saucisson Brioché

Tarte aux Poireaux

Salade de Crabe aux Agrumes


Plats Principaux

Roulés de lasagne au jambon cru et à la mozzarella

Rougail de saucisses aux tomates

Boeuf Bourguignon

Galettes de blé noir (jambon, poires et Roquefort)

Spécialité Franc-comtoise: La Boite Chaude

Feuilletés à l'andouillette et aux chanterelles

Lasagnes aux Courgettes et au chèvre frais

Crêpes Salées

Filet Mignon en Croûte

Filet Mignon Façon Tartiflette

Gratin de carottes (spécialité de Noël - Finlande)

Lasagnes au saumon et aux épinards

Poulet aux Whisky

Aubergines au jambon gratinées

Roulades de Dinde


Desserts

Truffes au chocolat

Crème dessert au chocolat

Palets Breton

Pain d'épices

Marbré

Brioche aux pralines roses: Saint Genix

Soupe de poires aux amandes caramélisées

Pasha - Dessert traditionnel de Pâques (Finlande)

Mousse au chocolat

Charlotte au chocolat

Petites meringues à la chantilly

Crème dessert au caramel

Tarte au sucre

Tourments d'amour

Moelleux tout marrons

Palmiers

Crêpes chocolat fourrées à la crème de marrons

Crêpe au Four (Finlande)

Galette des Rois Franc-Comtoise

Finlande: Biscuits aux épices de Noël

Galette des Rois Bretonne

Gâteau de la Chandeleur

Parfait au chocolat

Macarons au Chocolat

Cannelés (Spécialité Bordelaise)

Crème au citron

Tarte à la vanille et aux myrtilles

Sablés à la confiture

Yaourts glacés à la myrtille

Clafoutis aux Framboises et au gros sel

Tarte aux Fraises

Mousse de Fraises

Cake au chocolat et aux amandes

Crumble tout chocolat aux Poires

Flan aux oeufs

Tartelettes de Noël (Finlande)

Galette des rois pomme-cannelle

Brioche des rois

Bûche de Noël

Crème de Myrtilles aux Céréales (Finlande)

Madeleines aux Pépites de Chocolat

Galette des Rois à la Frangipane

Tarte Aux Citrons Meringuée


Boissons

Orangeade

Citronnade


Menus thématiques

Menu Pique-Nique

Menu Barbecue


Le plaisir de manger des fruits et des légumes

Le Citron


Bon Appétit aime...

Un tour en Jamaïque

Taxiresto

Cocktail-Recette

La Finlande: Mode d'emploi

A la découverte du Tamil Nadu, Cuisine de l'Inde du Sud


Nouvelles gourmandes de Finlande

Le 1er mai en Finlande (mai 2011)

Pâques en Finlande (Avril 2011)

Mardi Gras en Finlande

En attendant Noël en Finlande (Déc. 2010)

Pas de saison pour le barbecue en Finlande (Oct. 2010)

Marchés aux Harengs de la Baltique (Sept. 2010)

Les Merveilles de la Forêt (sept. 2010)


Alkuruoka

Vadelmainen salaatti

Ankanmaksalehdykkä

Tomaatti-tonnikala vanukas

Tapenade-kohokas

Munakoiso-tomaatti-tonnikalatorttu

Makkara Pullataikinakuoressa

Purjopiirakka


Pääruoka

Réunion :n tomaatti-makkarapata

Ranskan Reunionin tomaati-makkarapata

Bourguignon

Bretagnelainen tattarilettu

Lämmin vuoristojuusto

Makkara-kanttarellitaskut

Kesäkurpitsa-vuohenjuusto lasagne

Suolaiset letut

Porsaan sisäfilepihvi kuoressa

Porkkanalaatikko

Whisky Kana

Lohi ja Pinaatti Lasagne

Kalkkunarullat

Kinkku-munakoisogratiini

Reblochon juustolla kuorrutetun porsaan sisäfilepihvin


Jälkiruoka

Sokeritorttu

Suklaavaahto

Kermavaahtomarengit

karamellikerma

Suklaajäädyke

Guadeloupe kakku

Kastanjakakut

Palmiers keksit

Suklaa-kastanjaletut

Piparkakku

Bretagnen loppiaisena syötävä torttu

Franche-Comtin loppiaisena syötävä torttu

Lettukakku

suklaaparfait

Suklaamacaron leivokset

Bordeauxin kakut

Sitruuna-marenkivaahto

Vanilja-Mustikka piirakka

Hillo-muroleivokset

Jäätelö-Mustikka jogurttit

Vadelma-suola torttu

Mansikkatorttu

Mansikkavaahto

Suklaamantelikakku

Päärynä-suklaapaistos

Vanukas

Sitruunattortu

Jouluhalko

Marja-Talkkunhyve

Madeleineleivokset

Loppiainsena Syötävä Voitaikinatorttu


Menut

Piknik-menu

Grillimenu


CooknFilm a testé pour vous

Le site votregateau.fr